El Cau del Llop

Cau m. Tanière.

Cau del Llop

La tanière du loup. Local mythique et magique  qui alimente le ventre et l’esprit, qui conserve encore les vertus du bon pain à la tomate et où l’ambiance permet de parler de philosophie  et de bons souvenirs actuels ou passés. Endroit où on a toujours nourri celui qui avait faim, malgré venir trop tard.

Cet endroit est fréquenté par une faune composée principalement de bonnes gens qui viennent régulièrement puisque l‘ambiance agréable du local est restée inchangée au fil des ans.

Cette définition qu’un jour  ont fait des bons amis du local, définit la philosophie du Cau del llop, une taverne-restaurant où le pain à la tomate, le pain grillé, la charcuterie, le porc ibérique, les fromages, les omelettes, les salades, les anchois, le foie gras, , la morue, les carpaccios,  les desserts maison, les vins, les champagnes et distillats sont le fil conducteur pour entrer dans un climat d’amitié, d’ échange, de sensations, de découvertes et de  tout ce qui concerne l’art de la bonne cuisine et la bonne nourriture.

Oh! Soyez bienvenus, entrez! Maintenant, il ne manque personne, ou peut-être, oui, je  me rends compte que vous nous manquez..

Vous pouvez aussi venir, si vous voulez, on vous attend, il y a de la place pour tout le monde, le temps ne compte ni l’espace … N’importe quelle nuit , le loup peut venir.
La tanière du loup. Local mythique et magique qui alimente le ventre et l’esprit, qui conserve encore les vertus du bon pain à la tomate et où l’ambiance permet de parler de philosophie et de bons souvenirs actuels ou passés. Endroit où on a toujours nourri celui qui avait faim, malgré venir trop tard.

Cet endroit est fréquenté par une faune composée principalement de bonnes gens qui viennent régulièrement puisque l‘ambiance agréable du local est restée inchangée au fil des ans.
Cette définition qu’un jour ont fait des bons amis du local, définit la philosophie du Cau del llop, une taverne-restaurant où le pain à la tomate, le pain grillé, la charcuterie, le porc ibérique, les fromages, les omelettes, les salades, les anchois, le foie gras, , la morue, les carpaccios, les desserts maison, les vins, les champagnes et distillats sont le fil conducteur pour entrer dans un climat d’amitié, d’ échange, de sensations, de découvertes et de tout ce qui concerne l’art de la bonne cuisine et la bonne nourriture.

Oh! Soyez bienvenus, entrez! Maintenant, il ne manque personne, ou peut-être, oui, je me rends compte que vous nous manquez..
Vous pouvez aussi venir, si vous voulez, on vous attend, il y a de la place pour tout le monde, le temps ne compte ni l’espace … N’importe quelle nuit , le loup peut venir.